بالعلم نحيا- learn-2022 بالعلم نحيا- learn-2022
recent

آخر الأخبار

recent

من فضلك أترك تعليقاً

11 من أشهر فوائد الزنجبيل...غذاء ودواء

هل تعلم بأن الزنجبيل، له فوائد مذهلة؛ سواء كانت في الغذاء أـو كدواء؟
وهل تعلم بأنه من التوابل الرائعة الغنية، التي نعتز بمذاقها وخصائصها الطبية؟
11 من أشهر فوائد الزنجبيل...غذاء ودواء، الجنزبيل، فوائد الجنزبيل، فائدة الجنزبيل

حقائق مدهشة عن الزنجبيل

ستزودك هذه المقالة بفوائد لا تصدق من الزنجبيل، والتي ربما تكون مفاجأة للبعض.
اشتهر الزنجبيل بين المعالجين بالأعشاب لفوائده الصحية.
إنه نبات نشأ من جنوب شرق آسيا ويستخدم بشكل شائع لأغراض الطهي والأغراض الطبية.
تشتهر هذه التوابل الطبيعية في جميع أنحاء العالم برائحتها وطعمها اللاذع.
منذ أكثر من 2500 عام ، استخدم خبراء الأعشاب الصينيون الزنجبيل،
ليس فقط لإضافة نكهة للطعام، ولكن أيضًا للفوائد الصحية العديدة التي يشتهر بها.
وفي مقالة(11 من أشهر فوائد الزنجبيل...غذاء ودواء) يمكن عرض أهم هذه الفوائد، وهي: استخدامات وفوائد الزنجبيل

أشهر فوائد الزنجبيل...كغذاء ودواء

يعتبر الزنجبيل علاجًا فعالاً للغاية ضد أنواع مختلفة من الأمراض لعدة قرون حتى الآن.
اليوم ، بدأ العلم الحديث فقط في اكتشاف العديد من الفوائد المذهلة للزنجبيل للشفاء.
يوجد هنا بعض الاستخدامات العديدة للزنجبيل كعلاج.
هناك مجموعة واسعة من الأمراض، التي يمكن أن يساعد الزنجبيل في التخلص منها على سبيل المثال لا الحصر:

فوائد الزنجبيل معالجة مشاكل الجهاز الهضمي

1- من الفوائد الصحية للزنجبيل قدرته على تهدئة اضطراب المعدة.
وهناك مشكلة صحية أخرى يمكن أن يعالجها الزنجبيل بشكل فعال، وهي الحموضة المعدية.
الحموضة المعدية (الحرقان) هي شعور بالحرقان فوق المعدة مباشرة.
يمكن أيضًا الشعور بهذا الإحساس في الحلق والرقبة أيضًا.
غالبًا ما يكون المريء ملتهبًا عندما تصعد العصارات الهضمية من المعدة لأعلى.
المواد الكيميائية النشطة في جذر الزنجبيل، والتي تقاوم حرقة المعدة هي جينجيرول وفينولات.
يمكنك صنع الشاي من الزنجبيل، أو مضغه مثل الحلوى،
 أو مزجه مع أنواع الشاي الأخرى لتخفيف ارتداد الحمض.
2- فائدة صحية أخرى للزنجبيل هي أنه يساعد النساء الحوامل على التغلب على الغثيان الناجم عن الحمل.
إذا كنت من النوع الذي يصاب بالغثيان عند السفر، فيمكن أن يساعدك الزنجبيل أيضًا في ذلك.
3- تستخدم أيضًا العديد من مزيلات الاحتقان العشبية الزنجبيل،
4- غالبًا ما يتم التخلص من الغازات. مزيج ممتاز لعلاج انتفاخ البطن،
عن طريق خلط جذور الزنجبيل المبشور وعصير الليمون المخفف.

فوائد الزنجبيل معالجة مشاكل الجهاز الدوري والقلب

5- كما أنه يعزز تدفق الصفراء في الجسم وكذلك تحسين الدورة الدموية.
6- يساعد الزنجبيل أيضًا على تعزيز نظام القلب وحمايته، وتعزيز الأوعية الدموية الصحية،
لأنه يساعد في جعل الصفائح الدموية أقل لزوجة، مما يقلل من المشاكل الصحية على الدورة الدموية.
للمساعدة في تقليل أعراض بعض أمراض الجهاز التنفسي والحساسية ونزلات البرد.
7- بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من دوار الحركة،
فإن تناول جرام واحد فقط من مسحوق الزنجبيل كل يوم، يمكن أن يخفف أو يحد من حالات القيء والتعرق.
في الواقع ، تتمثل إحدى فوائد جذر الزنجبيل الخاصة بدوار الحركة في أنه يوفر تأثيرًا مهدئًا.
وينطبق الشيء نفسه على الدوار،
وهو عرض جانبي غالبًا ما يرتبط بدوار الحركة. مع gingerroot ، يتم تقليل مستوى الدوار.
8- إحدى الفوائد الصحية الأخرى للزنجبيل تتعلق بالألم المزمن، وهي شكوى شائعة بين ملايين الأشخاص.
بما أن الزنجبيل يحتوي على عناصر مضادة للالتهابات،
فإنه يمكن أن يخفف الألم بشكل غير مباشر عن طريق تقليل الالتهاب.
ما يحدث هو أن البروستاجلاندين، وهي مركبات طبيعية تسبب الألم، يتم تقليلها مما يوفر تخفيفًا للألم.
ومن المثير للاهتمام أن العديد من أخصائي التدليك المحترفين، يستخدمون زيت الزنجبيل لهذا السبب بالذات.
من تخفيف ألم العضلات والمفاصل الناجم عن التهاب المفاصل الروماتويدي.
أو حتى الأفراد الذين يمارسون الرياضة ،
 يمكن أن يوفر تناول جرام واحد من مسحوق الزنجبيل يوميًا راحة ممتازة.

فوائد الزنجبيل معالجة السرطان

9- وجد تحقيق أجري في مركز السرطان الشامل بجامعة ميشيغان:
أن الزنجبيل فعال للغاية في التخلص من الخلايا السرطانية.
الأمر الأكثر إثارة للاهتمام، هو أنه يمكن أيضًا منع الخلايا السرطانية،
من البدء في مقاومة العلاج من خلال استخدام الزنجبيل،
استخدموا مسحوق الزنجبيل الممزوج بالماء في عدد من الاختبارات.
لاحظ العلماء أنه بالتلامس مع محلول الماء والزنجبيل،
فإن الخلايا السرطانية إما "تنتحر" أو تقتل خلايا سرطانية مختلفة.
وهذا يجعل الزنجبيل شديد الجاذبية في مساعدة ضحايا السرطان.
أثبت الدراسات العلمية أن الزنجبيل، يمكن أن يمنع بالفعل سرطان القولون عن طريق خفض الالتهاب.
10- بصرف النظر عن الفوائد الصحية المذكورة أعلاه للزنجبيل ،
فإن الزيت الذي يأتي من جذر الزنجبيل –غالبًا- ما يستخدم للتدليك لأنه يهدئ
ويخفف التهاب المفاصل المؤلم. هذا بسبب الخصائص المضادة للالتهابات في الزنجبيل.
11- تشمل الفوائد الصحية الأخرى للزنجبيل تقليل الأعراض المصاحبة للحساسية،
ونزلات البرد ومشاكل الجهاز التنفسي الأخرى.
لأن الزنجبيل هو مضاد طبيعي للهستامين ومزيل للاحتقان،
فإنه يمكن أن يوفر راحة رائعة من هذه الأعراض عن طريق توسيع أنابيب الشعب الهوائية الضيقة.

الاستخدامات الإقليمية للزنجبيل

بصرف النظر عن الفوائد الصحية للزنجبيل ، فإنه يحتوي أيضًا على بعض الاستخدامات العلاجية الإقليمية مما يجعله فريدًا.
1- في الولايات المتحدة/ يستخدم الزنجبيل على نطاق واسع لمنع غثيان الصباح للحوامل،
وكذلك لمنع دوار الحركة حتى إدارة الغذاء والدواء (FDA) تدرك التأثير الآمن للزنجبيل.
كما أنه يندرج تحت المكملات الغذائية غير المنظمة.
2- في العديد من الدول الغربية/ يتم تحويل جذور الزنجبيل إلى مسحوق، وفي كبسولة يتم تسويقها في الصيدليات.
3- في الفلبين/ غالبًا ما يستخدم عصير الزنجبيل (مشروب يتم تحضيره بغلي الماء والزنجبيل مع إضافة السكر)
لعلاج التهاب الحلق. يعتقد معظم كبار السن أن شربه بانتظام سيحسن صوت الغناء.
4- في بورما/ يُمزج الزنجبيل مع مُحلي مصنوع من عصير شجرة النخيل،
ويُعتقد أنه يساعد في الوقاية من الإنفلونزا.
5- في الهند/ يتم وضع الزنجبيل كعجينة على الصدغ للمساعدة في تخفيف الصداع.
تناول الزنجبيل للهنود يعني أيضًا الوقاية من نزلات البرد.
6- تستخدم دول أخرى مثل: الصين وإندونيسيا وحتى الكونغو الزنجبيل لفوائده الصحية.
هذا يظهر فقط قوة الزنجبيل ولماذا يؤمن به الكثيرون.
7- أحد الأشياء التي تجعل الزنجبيل فريدًا جدًا هو استخدامه،
لأكثر من 2500 عام من قبل المعالجين بالأعشاب الصينيين.
على الرغم من أنه غالبًا ما يستخدم في النكهة، إلا أن الصينيين اكتشفوا،
أن جذر عشب الزنجبيل يمكن أن يشفي الجسم.
8- مع ازدياد شعبية الزنجبيل، بدأ اليونانيون في استخدامه لصنع الخبز، وبالتالي صنع خبز الزنجبيل،
9- وجد المستعمرون في أمريكا الشمالية أنه من خلال احتساء شراب الزنجبيل،
تهدأ اضطراب المعدة. لهذا السبب، فإن الغثيان هو أحد الفوائد العديدة لجذر الزنجبيل.
الزنجبيل عمليا ليس له أي آثار جانبية للقلق.
يُقترح تناول ستة جرامات كحد أقصى من الزنجبيل يوميًا.
فائدة أخرى للزنجبيل هي أنه يمكن تعبئته بشكل مريح للغاية في العديد من الأشكال.
يمكنك العثور على مسحوق الزنجبيل، كبسولات الزنجبيل وكذلك جذور الزنجبيل الطازجة.
كما ترى ، هناك فوائد عديدة للزنجبيل ، كثير منها غير معروف. نظرًا لتنوع الزنجبيل،
 نوصي بشدة بإضافته إلى قائمة المكملات الغذائية اليومية للشخص.

الأثار الضارة لاستخدام الزنجبيل

إن أغلب المهنيين الطبيين يمنعون تناول الزنجبيل قبل الجراحة،
لأنه يتسبب في أن تكون الصفائح الدموية أقل "لزوجة" ، مما قد يزيد من خطر حدوث نزيف.
هناك بعض الملاحظات التحذيرية المرتبطة بالزنجبيل.
يجب على النساء الحوامل عدم استخدام الزنجبيل في علاج الغثيان خلال الأشهر الثلاثة الأولى،
وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حصوات المرارة،
يجب تجنب تناول كميات كبيرة من الزنجبيل.
مرة أخرى، يجب على الأشخاص الذين يخضعون لعملية جراحية،
أو أولئك الذين ينزفون بسهولة تجنب الزنجبيل أيضًا لأنه يمكن أن يسبب النزيف.

عن الكاتب

ابراهيم

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

بالعلم نحيا- learn-2022